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I semi del futuro. Riflessioni di un medico sui cibi transgenici

I semi del futuro. Riflessioni di un medico sui cibi transgenici

Edilibri

Milano, 2006; br., pp. 192, cm 14,5x21.

ISBN: 88-86943-15-6 - EAN13: 9788886943154

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.26 kg


A distanza di sette anni dalla prima edizione, viene riproposto questo testo con una corposa Prefazione di aggiornamento sulla questione OGM, un'accurata revisione e l'aggiunta dell'indice analitico. Il libro nasce dalla convinzione che ogni uomo possa e debba esprimersi sui grandi temi del nostro tempo. Si rivolge quindi a studenti ed educatori, consumatori e agricoltori, scienziati e medici, cioè a tutti coloro che siano interessati a comprendere che cosa sono i cibi transgenici e i loro possibili effetti sulla salute nostra, della società e della terra.

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