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Daje! La mia cucina senza confini

Baldini Castoldi Dalai

Milano, 2023; br., pp. 208, ill., cm 12x24.
(Le Boe).

collana: Le Boe

EAN13: 9791254940594

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 0.65 kg


Con la sua grinta inimitabile, Edoardo Franco ci trascina con sé in un rutilante e pirotecnico viaggio intorno al mondo; durante il quale ci racconta come nasce la sua idea di cucina, quali contaminazioni ha alla base, quante suggestioni ha raccolto durante i suoi soggiorni all'estero. Una giostra seducente che abbraccia tutti e cinque i continenti, e che come ogni bel viaggio, alla fine, ci riporta a casa, alle radici.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci