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I primi. 35 ricette ispirate alla cucina reale napoletana

Franco Santasilia di Torpino

De Luca Editori d'arte

Roma, 2015; ril., pp. 96, ill. col., cm 21x24,5.

ISBN: 88-6557-253-1 - EAN13: 9788865572535

Luoghi: Campania,Napoli

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.52 kg

Dall'antica tradizione aristocratica napoletama, fantastica e raffinata, vengono rielaborate trentacinque ricette da uno dei massimi storici e cuoco della cucina napoletana.

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