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Natale con i tuoi. 50 ricette per la festa più bella dell'anno

Natale con i tuoi. 50 ricette per la festa più bella dell'anno

Vallecchi Editore

Firenze, 2006; br., pp. 64, cm 12x16.
(I Quaderni del Mangiar Sano).

collana: I Quaderni del Mangiar Sano

ISBN: 88-8427-121-5 - EAN13: 9788884271211

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0 kg


Oggi che cibi pronti e surgelati sono sempre più apprezzati, nel periodo tra Natale e Capodanno trionfano ancora i sapori autentici che rispecchiano le tradizioni del territorio in cui il tacchino, l'oca e il cappone, animali grossi troneggiano fastosamente sulle nostre tavole insieme ai primi usuali o più innovativi e agli immancabili dolci fatti in casa da affiancare, e perché no, sostituire a quelli industriali. Ricette elaborate, ma anche semplici, che dalla cucina valdostana a quella siciliana concorrono alla variegata e sontuosa gastronomia della nostra penisola.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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