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Il metodo HACCP. Metodologie e strumenti per l'applicazione del sistema. Esempi di applicazione e fonti normative

Il Sole 24 Ore Pirola

Milano, 1999; br., pp. 305.
(Lavoro).

collana: Lavoro

ISBN: 88-324-3632-9 - EAN13: 9788832436327

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 1.46 kg

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