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Igiene degli alimenti e HACCP. Modelli applicativi

Galli Volonterio Antonietta. Bertoldi Alberto

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Roma, 2002; br., pp. 360.
(Alimenti).

collana: Alimenti

ISBN: 88-8184-228-9 - EAN13: 9788881842285

Testo in: testo in italiano

Peso: 1.73 kg

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