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Genio&Sapori

Genio&Sapori

Noèdizioni

A cura di Pinto G.
Firenze, 2006; br., pp. 110.

ISBN: 88-89766-09-3 - EAN13: 9788889766095

Soggetto: Cultura del Viaggio

Luoghi: Italia

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.53 kg


Il testo si propone come un viaggio attraverso un percorso che si snoda tra itinerari culturali e naturalistici, in un'integrata conoscenza delle tradizioni pratesi enogastronomiche, artistiche, agricole e ambientali. Due volumi, l'uno sull'artigianato artistico e sulla cucina, l'altro su 118 operatori fra produttori, commercianti, titolari di aziende agricole agrituristiche, ristoratori e artigiani.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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