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Il meglio della cucina di suor Germana. 400 ricette dall'antipasto al dolce

Il meglio della cucina di suor Germana. 400 ricette dall'antipasto al dolce

Germana (suor)

De Agostini Multimedia

Milano, 2001; br., pp. 416, ill.

ISBN: 88-415-9656-2 - EAN13: 9788841596562

Testo in: testo in italiano

Peso: 2 kg

Il libro presenta più di 400 preparazioni suddivise secondo il criterio più pratico e consueto: antipasti, primi piatti, pesce, carni verdure, uova e salse, dolci. Ricette attinte dalla tradizione o create dalla fantasia di Suor Germana, ma sempre scelte tenendo conto della semplicità di esecuzione e delle buone norme di economia domestica.

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