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Il meglio della cucina di suor Germana. 400 ricette dall'antipasto al dolce

Il meglio della cucina di suor Germana. 400 ricette dall'antipasto al dolce

Germana (suor)

Istituto Geografico De Agostini

Novara, 2011; ril., pp. 416, ill., cm 19,5x26,5.
(Miscellanea).

collana: Miscellanea

ISBN: 88-418-6636-5 - EAN13: 9788841866368

Testo in: testo in italiano

Peso: 1.554 kg

Il libro presenta più di 400 preparazioni suddivise secondo il criterio più pratico e consueto: antipasti, primi piatti, pesce, carni verdure, uova e salse, dolci. Ricette attinte dalla tradizione o create dalla fantasia di Suor Germana, ma sempre scelte tenendo conto della semplicità di esecuzione e delle buone norme di economia domestica.

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