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500 ricette asiatiche

500 ricette asiatiche

Ghillie Basan

Castello Editore

Cagliari, 2011; br., pp. 288, ill., cm 15x15.
(Cucina).

collana: Cucina

ISBN: 88-6520-094-4 - EAN13: 9788865200940

Luoghi: Extra Europa

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.54 kg

La cucina asiatica è una cucina "fusion". Con antiche influenze cinesi alle sue origini, la cultura gastronomica dell'Asia si basa su un equilibrio di sapori, benessere, raffinatezza e presentazione ricercata. "500 ricette asiatiche" comprende le ricette della cucina asiatica, portandovi a scoprire i sapori gastronomici di questo continente.

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