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La grande cucina veronese. Dai piatti della tradizione alla moderna cucina dei giovani chef

Giampiero Rorato - Fulvio De Santa

De Bastiani Editore

Godega di Sant'Urbano, 2009; br., pp. 416, ill., cm 17x24,5.

ISBN: 88-8466-161-7 - EAN13: 9788884661616

Luoghi: Veneto

Testo in: testo in italiano

Peso: 1.24 kg

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La scoperta della natura e l'invenzione del paesaggio Percezione, analisi e interpretazione dei territori oltre l'architettura, 1750-1989

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