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Dolci fatti in casa

Dolci fatti in casa

Gilles Laurendon - Laurence Laurendon

Guido Tommasi Editore

Traduzione di Marzano G.
Milano, 2015; ril., pp. 159, ill., cm 12x24.

ISBN: 88-6753-074-7 - EAN13: 9788867530748

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.65 kg

Esiste una fortuna semplice, alla portata di tutti: quella di poterci preparare i nostri dolci da noi, in casa. Ecco qui riunite molte ricette facilissime di cui conserviamo dall'infanzia il ricordo incantato: crostata di frutta, biscotti, panini con l'uvetta, frittelle di mele, torta allo yogurt... Dalle regole base della pasticceria alla realizzazione dei dessert più elaborati e raffinati come la composta di mele e caramello o la tradizionale mousse al cioccolato. Da assaporare chiudendo gli occhi.

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