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Trattato di cucina, pasticceria moderna, credenza e relativa confettureria... (rist. anast. Torino, 1854)

Giovanni Vialardi

Arnaldo Forni Editore

Ristampa Anastatica. Torino, 1854.
Sala Bolognese, 1986; br., pp. 678, ill., cm 16,5x22,5.
(Testi Antichi di Gastronomia ed Enologia. 18).

collana: Testi Antichi di Gastronomia ed Enologia

ISBN: 88-271-2585-X - EAN13: 9788827125854

Testo in: testo in italiano

Peso: 1.16 kg

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