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Agnolotti

Agnolotti

Slow Food Editore

A cura di Di Nucci G.
Bra, 2016; ril., pp. 96, cm 12x17,5.
(Piccola Biblioteca di Cucina Letteraria).

collana: Piccola Biblioteca di Cucina Letteraria

ISBN: 88-8499-417-9 - EAN13: 9788884994172

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.16 kg


Nella "Piccola Biblioteca di Cucina Letteraria" il legame fra cucina e letteratura diventa l'occasione per la migliore divagazione narrativa: la scrittura come tramite per la poeticità di un piatto, un cibo, una preparazione. I più grandi scrittori, poeti e accademici italiani offriranno la loro penna per celebrare la nostra cucina. Questi autori onorano un piatto con una narrazione, un resoconto, un aneddoto, una storia o novella, o anche una manciata di versi: l'esiguo spazio di ventiquattro cartelle per poter mettere da parte la propria fama, lasciando la gloria al cibo che più li appassiona.

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