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Ricettario per diabetici e iperglicemici

Ricettario per diabetici e iperglicemici

Demetra Edizioni

Colognola ai Colli, 2017; br., pp. 128, ill., cm 20x20.
(Salute in Cucina).

collana: Salute in Cucina

ISBN: 88-440-4989-9 - EAN13: 9788844049898

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.7 kg


Questo libro nasce da una decisa convinzione, sostenuta da numerosi riscontri clinici: il regime alimentare del diabetico non deve più ridursi a una lunga e mortificante serie di divieti, ma porsi come principale obiettivo il piacere della 'normalità' conviviale. Infatti è indubbio che esista un regime dietetico specifico per il diabetico, ma è altrettanto vero che qualunque ricetta equilibrata e sana si adatta a questo scopo, a condizione che venga inserita in uno schema alimentare razionale.

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