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Il vino: 100 domande e 100 risposte

Giuseppe Sicheri

Casa Editrice Libraria Ulrico Hoepli

Milano, 2009; br., cm 12x17.
(Vini e Bevande).

collana: Vini e Bevande

ISBN: 88-203-4171-9 - EAN13: 9788820341718

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.14 kg

Il volume seleziona 100 argomenti relativi all'intero ciclo di lavorazione del vino, a partire dalla vendemmia fino all'imbottigliamento e alla degustazione, compreso l'effetto del consumo di vino sulla salute umana.

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