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Saggio di una ampelografia universale (rist. anast.)

Saggio di una ampelografia universale (rist. anast.)

L'Artistica Editrice

Savigliano, 2008; br., pp. 206, ill. b/n e col., cm 19x27.
(Sensus. Enologia e Cultura Culinaria).

collana: Sensus. Enologia e Cultura Culinaria

ISBN: 88-7320-187-3 - EAN13: 9788873201878

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.56 kg


Ristampa anastatica di uno dei capisaldi dell'ampelografia universale, monumentale opera del conte Giuseppe di Rovasenda, che affrontò l'analisi di oltre 3.500 vitigni, confrontandone caratteristiche peculiari e sviluppando un discorso sistematico che, per l'epoca, rappresentò uno dei repertori più ampi nel suo genere. Alla riproduzione dell'edizione del 1877 si sono aggiunte otto tavole tratte dall'Ampelographie di Viala e Vermorel, edite a Parigi da Masson tra il 1901 ed il 1910.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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