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Il pane degli angeli ovvero Il quotidiano senza glutine

Il pane degli angeli ovvero Il quotidiano senza glutine

Grande Alessandra Emma

Il Leone Verde Edizioni

Torino, 2001; br., pp. 120, cm 11,5x17.

ISBN: 88-87139-28-8 - EAN13: 9788887139280

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.114 kg

È il primo libro sulla "celiachia", sindrome sempre più diffusa di intolleranza al glutine. Uno scritto semplice, di vita vissuta, una testimonianza vivace da parte di una ragazza diagnosticata a 21 anni. Avvincente, intercalato da 17 ricette per celiaci e simpatiche vignette. L'argomento è di attualità e il testo può essere di grande aiuto sia per coloro che sono diagnosticati da adulti, sia per chiunque (parenti, amici, medici, personale scolastico ecc.) abbia a che fare con persone affette da questa sindrome.

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