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Un uomo in cucina tutti i giorni

Un uomo in cucina tutti i giorni

Luxury Books

Milano, 2007; br., pp. 191, ill., cm 23,5x26,5.
(Luxury Food).

collana: Luxury Food

ISBN: 88-7550-045-2 - EAN13: 9788875500450

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.872 kg


Dopo il primo volume di "Un uomo in cucina", tante nuove ricette di Bill Granger: le ricette sono suddivise in sei capitoli e ispirano la cucina di tutti i giorni. C'è spazio per la creatività, per l'improvvisazione, per il rigore, per l'organizzazione, e naturalmente, ci sono i giorni in cui bisogna essere pratici e veloci perché si ha poco tempo a disposizione. Per ciascuna di queste occorrenze, lo chef Bill Granger ha una ricetta.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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