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Fuori campo. La sfida delle filiere. Come cambia l'agricoltura irpina

Grasso Marco

Edizioni Il Papavero

Manocalzati, 2011; br.

ISBN: 88-96847-33-8 - EAN13: 9788896847336

Luoghi: Campania

Testo in: testo in italiano

Peso: 1 kg

Per invertire la rotta c'è bisogno di guardare oltre i confini tradizionali dell'agricoltura. Serve un colpo vincente, imparare ad ascoltare e immaginare anche quello che esce fuori dal campo visivo, da un orizzonte immobile da oltre mezzo secolo.

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