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Proteine verdi. La bibbia. Sostituire quotidianamente la carne. 66 ricette antiossidanti e ricche di fibre

Proteine verdi. La bibbia. Sostituire quotidianamente la carne. 66 ricette antiossidanti e ricche di fibre

Guido Tommasi Editore

Traduzione di Savio R.
Milano, 2016; br., pp. 159, ill.

ISBN: 88-6753-122-0 - EAN13: 9788867531226

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.76 kg


Per un regime alimentare sano ed equilibrato, senza carenze di proteine. Ricette basate sulle migliori proteine vegetali, come i ceci, le lenticchie, i fagioli, il tofu, la frutta in guscio, i semi, i cereali e il tempeh. Le proteine verdi sono molto salutari: povere di grassi, ricche di fibre, vitamine e minerali.

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