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Indice glicemico. Come proteggere il cuore e la salute conservando il buon umore

Indice glicemico. Come proteggere il cuore e la salute conservando il buon umore

Editrice L'Airone

Traduzione di Palumbo A.
Roma, 2008; br., pp. 93, cm 12,5x17,5.
(Vivere Bene).

collana: Vivere Bene

ISBN: 88-7944-935-4 - EAN13: 9788879449359

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.129 kg


Selezionare gli alimenti in base al loro indice glicemico - che misura la variazione del tasso di zuccheri che ciascuno di essi induce nel sangue aiuta a proteggere il cuore e a controllare il peso. Questa semplice guida ne cataloga ben 800 attraverso un'intuitiva grafica "a semaforo" (rosso per i cibi vietati, giallo per quelli da assumere moderatamente, verde per quelli più benefici).

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