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Ricordi di una Cucina Vista Mare. La Costiera Amalfitana di una Volta tra Ricette e Immagini d'Epoca. Memories From a Kitchen By the Sea. the Amalfitan Coast With Recipes and Photos From Once Upon a Time

Ricordi di una Cucina Vista Mare. La Costiera Amalfitana di una Volta tra Ricette e Immagini d'Epoca. Memories From a Kitchen By the Sea. the Amalfitan Coast With Recipes and Photos From Once Upon a Time

Edizioni Intra Moenia

Testo Italiano e Inglese.
Napoli, 2014; cartonato, pp. 204, ill. b/n e col., tavv., cm 24x22,5.

ISBN: 88-7421-149-X - EAN13: 9788874211494

Luoghi: Campania

Testo in: testi in inglese, italiano  testi in inglese, italiano  

Peso: 1.24 kg


Un posto unico al mondo, la Costiera Amalfitana raccontata con immagini d'epoca, aneddoti e ricette tradizionali. Il volume restituisce l'affascinante atmosfera di fine Ottocento dei piccoli borghi dei pescatori prima che fossero consacrati come meta del turismo internazionale. Le ricette sono quelle tramandate da generazioni e qui raccolte dall'autrice, discendente di una antica famiglia amalfitana.

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