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Gioco scienza con il gusto. Con un taccuino dei sapori e delle ricette

Editoriale Scienza

Illustrazioni di Boutavant M.
Traduzione di Poropat L.
Trieste, 2010; cartonato, pp. 32, ill., cm 19,5x21,5.
(Scienza Snack).

collana: Scienza Snack

ISBN: 88-7307-454-5 - EAN13: 9788873074540

Extra: da 6 anni

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 0.33 kg


Sei curioso e magari anche un po' goloso? Questo libro fa proprio per te. Pensi di riuscire a fare un dolce senza usare zucchero? Riusciresti a mangiare come un bambino giapponese? Ecco sfide ed esperienze per metterti alla prova e tante informazioni per scoprire il mondo del gusto. Esperimenti in apparenza strani e divertenti per un piccolo viaggio tra biologia, chimica e zoologia: un primo, gustoso... assaggio di scienza. Titolo originale: "Expériences à déguster" (2004).

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci