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Guaiti Daniela

Edizioni Gribaudo

Milano, 2010; br., pp. 125, ill., cm 17x24.
(La Grande Cucina Regionale Italiana).

collana: La Grande Cucina Regionale Italiana

ISBN: 88-7906-830-X - EAN13: 9788879068307

Luoghi: Piemonte e Valle d'Aosta

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.44 kg

Un viaggio alla scoperta dei tesori regionali del gusto. Più di 60 ricette tradizionali, abbinate ai migliori vini del territorio e arricchite da curiosità, varianti locali, fasi di lavorazione. Tante informazioni sulle tradizioni gastronomiche della regione, sui prodotti tipici e sui vini.

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