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Classici moderni. Vol. 2

Classici moderni. Vol. 2

Guido Tommasi Editore

Traduzione di Tosi L.
Milano, 2008; br., pp. 190, ill., cm 23,5x30.

ISBN: 88-95092-71-6 - EAN13: 9788895092713

Testo in: testo in italiano  

Peso: 1.169 kg


In "ClaSSici moderni" Donna Hay, food writer, rivisita i piatti del passato che più amiamo rinnovandoli in modo irresistibile. Poi sceglie il meglio delle ultime novità e le trasforma in classici gastronomici. In "Classici moderni" volume 2 Donna rispolvera con un tOCCO moderno ricette come la crostata al limone e il tiramisù e svela i segreti di muffins, pudding e clafoutis, i dolci di domani. "Classici moderni" 1 e 2 sono scritti per diventare i manuali di cucina di riferimento della prossima generazione e una guida per chi ama cucinare, a ogni età e a qualunque livello di esperienza.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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