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Oma Marie kocht

Oma Marie kocht

Heiß Franziska

Raetia

Testo Tedesco.
Bolzano, 2021; cartonato, pp. 198, ill., tavv. col., cm 20x29.

ISBN: 88-7283-757-X - EAN13: 9788872837573

Luoghi: Trentino Alto Adige

Testo in: testo in tedesco

Peso: 1 kg

Mit Mehl, Kartoffeln, Eiern, Milch und einer Handvoll Schnittlauch konnte Oma Marie so gut wie alles zubereiten. Auf ihrem kleinen Holzherd im Bauerngasthof Hudrhitt im Sarntal bekochte sie ihre Gäste von früh bis spät. Enkeltochter Franziska hat zusammen mit Oma Marie die besten Rezepte gesammelt: Klassiker wie Bauerngröstl, Buchweizenriebl, Spinat- oder Zwetschgenknödel, aber auch Eingemachtes und Süßes. Begleitet werden die Gerichte von großartigen Fotos und nostalgischen Geschichten.

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