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River Cottage Veg Every Day!

River Cottage Veg Every Day!

Hugh Fearnley-Whittingstall

Bloomsbury Academic

London, 2011; cartonato, cm 20x26.

ISBN: 1-4088-1212-6 - EAN13: 9781408812129

Testo in: testo in italiano

Peso: 1.48 kg

Tying in with a new Channel 4 series of }River Cottage{, this features more than 200 recipes for vegetables, along with vibrant photography by Simon Wheeler. The dishes include a salad of grilled courgettes, lemon, garlic, mint and mozzarella; radishes with butter and salt; and lemony guacamole. Veg is cost-effective and delicious, and Fearnley-Whittingstall believes we should all eat more of it.

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