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Torte salate, dolci & Co...

Torte salate, dolci & Co...

Ilona Chovancova

Bibliotheca Culinaria

Traduzione di Alfinito R.
Lodi, 2003; ril., pp. 64, ill.
(Piccole Golosità).

collana: Piccole Golosità

ISBN: 88-86174-48-9 - EAN13: 9788886174480

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.34 kg

Un aperitivo, una festa tra amici, un pasto leggero, un pic-nic all'aperto, qualcosa da portare ad un invito... Sono tante le occasioni, ma tutte giuste per provare di volta in volta queste ricette di torte dolci e salate, leggere varianti della famosa quiche lorraine e della torta alle olive da servire in bocconi sfiziosi. Impossibile sbagliare queste ricette. Non ci sono trentasei modi di fare una torta dolce o salata: le procedure sono quasi identiche. Tutta l'originalità e la creatività derivano dagli ingredienti scelti con cura e abbinati con fantasia.

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