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I Legumi Meravigliosi. Cucinare con Lenticchie, Fagioli e Piselli. 110 Ricette

Jenner Alice

Calderini

Traduzione di Margaroli R.
Bologna, 1995; br., pp. XVI-96, ill., cm 13,5x21.
(Mangio Bene).

collana: Mangio Bene

ISBN: 88-7019-676-3 - EAN13: 9788870196764

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.18 kg

La dietologa Alice Jenner libera dal loro tradizionale ruolo secondario dozzine di varietà di piselli, fagioli e lenticchie, offrendo una serie di ricette dallo sformato di agnello e lenticchie alla torta speziata con piselli spezzati.

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