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Piccole delizie. Idee semplici e creative per preparare cene a buffet

Electa Mondadori

Traduzione di Sicuri E.
Milano, 2006; ril., pp. 224, 180 ill. col., cm 18x22,5.

ISBN: 88-370-3831-3 - EAN13: 9788837038311

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 0.74 kg


Il libro propone suggerimenti fantasiosi provenienti da tutto il mondo, compresi India, Giappone e Carabi che costituiscono un ottimo spunto per scoprire come gli aromi e i sapori tipici di gastronomie lontane possono amalgamarsi per creare menù squisiti e perfetti per ogni occasione, dal semplice aperitivo alla festa "a tema". Il libro offre inoltre pratici consigli per l'organizzazione e la preparazione, che può anche avvenire diverse ore prima: espedienti ingegnosi e piatti pronti in pochi minuti consentono infatti di allestire, velocemente e con la minima fatica, un buffet vario e per tutti i gusti.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci