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500 ricette di pesce e frutti di mare

500 ricette di pesce e frutti di mare

Judith Fertig

Castello Editore

Cagliari, 2011; br., pp. 288, ill., cm 15x15.
(Cucina).

collana: Cucina

ISBN: 88-6520-100-2 - EAN13: 9788865201008

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.48 kg

Questo libro raccoglie innovative e interessanti ricette per tutti i tipi di pesce e frutti di mare, dal salmone alle cozze. Che desideriate un contorno o un piatto principale, un pranzo completo o uno spuntino per il cocktail, qui troverete una ricetta per ogni occasione. Dagli spiedini di gamberi all'insalata niçoise, dai curry alle laksa di pesce orientali.

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