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Global Cooking. Le mie ricette dal mondo

Global Cooking. Le mie ricette dal mondo

Raetia

Bolzano, 2021; cartonato, pp. 272, ill. col., cm 20x25.

ISBN: 88-7283-774-X - EAN13: 9788872837740

Testo in: testo in italiano  

Peso: 1 kg


In giro per il mondo cucinando con Julia Morat: prima un Masala Chai (India), seguito da un Yaki Udon (Giappone) e per dessert un budino alla malva (Sudafrica). Alcune delle ricette preferite di Julia provengono addirittura dall'Australia come la Pavlova e i Lamingtons. Ma niente paura, gli ingredienti si possono trovare in ogni supermercato e le preparazioni sono semplici e veloci. Julia mostra quanto la cucina internazionale possa essere facile e alla portata di tutti.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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