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Scopri il cuoco che c'è in te

Mind Edizioni

Milano, 2016; br., pp. 96.
(Se Vuoi Puoi).

collana: Se Vuoi Puoi

ISBN: 88-6939-054-3 - EAN13: 9788869390548

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 0.46 kg


Scopri l'arte della cucina e i suoi effetti positivi sulla salute, sulle relazioni e nel business. Impara a crearti una professione autonoma declinabile in mille forme e adattabile alle più varie esigenze: in veste di cuoco potrai facilmente trovare lavoro come dipendente oppure decidere di aprire una tua attività. Segui il decalogo del maestro Marchesi e l'esempio di grandi chef-imprenditori, ristoratori e organizzatori d'eventi che hanno avuto successo grazie a questa versatile passione! Con un'intervista esclusiva a Gualtiero Marchesi. Prefazione di Roberto Cerè.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci