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500 ricette per il barbecue

Kirk Paul

Il Castello Editore

Trezzano sul Naviglio, 2009; br., pp. 288, ill., cm 15,5x15.
(Cucina).

collana: Cucina

ISBN: 88-8039-823-7 - EAN13: 9788880398233

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.48 kg

Questo libro contiene 500 ricette accompagnate da una selezione di ingredienti ideali per la griglia; spiega le tecniche essenziali per cottura al barbecue, come preparare marinate succulente e farne un ottimo condimento per i vostri piatti.

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