NOVITA' ARTEIl cuoco francese ove è insegnata la maniera di condire ogni sorta di vivande (rist. anast. 1787)
La Varenne François P. de
Arnaldo Forni Editore
Ristampa Anastatica. 1787.
Sala Bolognese, 1989; br., pp. 350, cm 13x17,5.
(Testi Antichi di Gastronomia ed Enologia. 20).
collana: Testi Antichi di Gastronomia ed Enologia
ISBN: 88-271-2711-9 - EAN13: 9788827127117
Testo in: 
Peso: 0.38 kg
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