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Calendario goloso

Garzanti

Milano, 1999; br., pp. 392.
(Narratori Moderni Formato Minore).

collana: Narratori Moderni Formato Minore

ISBN: 88-11-62036-8 - EAN13: 9788811620365

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 1.88 kg


Il volume è un almanacco gastronomico letterario in cui ogni settimana è dedicata a un tema (l'acciuga, la pasta, i gelati ecc.) e ogni giorno a una ricetta ispirata a un capolavoro della letteratura, a una canzone, a un film. E poi, tra le pagine: proverbi, giochi di parole, vicende che hanno quali protagonisti piatti celebri e non, da tutto il mondo. Questo calendario offre centinaia di ricette, dalle più semplici alle più sofisticate, accompagnate dalle "vere" storie di portate famose del panorama culinario internazionale; segnala i siti Internet per palati fini; raccoglie detti tradizionali e testimonianze di noti scrittori a proposito di cucina e succulenti manicaretti.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci