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Ricette e altre storie di polli

Ricette e altre storie di polli

Laurendon Gilles. Laurendon Laurence

Guido Tommasi Editore

Milano, 2008; br., pp. 191, ill., cm 23,5x30.
(Gli Illustrati).

collana: Gli Illustrati

ISBN: 88-95092-72-4 - EAN13: 9788895092720

Testo in: testo in italiano

Peso: 1.186 kg

Un viaggio gourmand attraverso i cinque continenti: fedeli al loro spirito vagabondo, Laurence e Gilles Laurendon invitano i lettori a fare un giro del mondo... delle galline! Ironia, aneddoti gustosi e quasi 70 ricette inedite di polli e di uova. E come se non bastasse, le più belle "galline di lusso" sfileranno immortalate dagli splendidi scatti di Akiko Ida e Laurent Parrault.

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