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Le cozze

Le Houéron Gwenaël

Guido Tommasi Editore

Milano, 2012; br., pp. 24, cm 12,5x21,5.
(Dieci Modi di..).
(Dieci Modi di.).

collana: Dieci Modi di

ISBN: 88-96621-34-8 - EAN13: 9788896621349

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.05 kg

Dalla birra alle cozze, passando per la melanzana o la carota, ogni libricino di questa collana descrive dieci modi unici dare nuova vita a un ingrediente e solleticare l'immaginazione dei gastronomi con interessanti prefazioni.

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