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L' Aglio Tuttofare. 101 Segreti di un Ingrediente Magico per la Salute, la Casa, la Cucina

Edizioni L'Età dell'Acquario

Torino, 2014; br., pp. 109, ill., cm 14x21.
(Salute&Benessere).

collana: Salute&Benessere

ISBN: 88-7136-480-5 - EAN13: 9788871364803

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 0.189 kg


Il libro di Alix Lefief-Delcourt è una piccola enciclopedia dedicata all'aglio e contiene tutto quello che bisogna sapere: la sua storia, le sue varietà (aglio bianco, rosa...), le sue proprietà mediche (contro il mal di testa, le verruche, il diabete, il colesterolo, lo stress, gli stati febbrili, l'ipertensione, la tosse, il raffreddore, la cattiva circolazione...), cosmetiche e disinfettanti, i suoi molteplici impieghi in casa (per la cura delle piante, ad esempio) e in cucina (come dimostrano le numerose ricette presenti nel volume). Il lettore imparerà a sceglierlo e conservarlo al meglio, a coltivarlo sul terrazzo di casa, ad assumerne, nel modo corretto, la giusta quantità (l'aglio crudo, ad esempio, non è per tutti), a minimizzarne alcuni effetti indesiderati, come quelli sul nostro alito...

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