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Finferli, galletti e gallinacci. Alla scoperta del fungo più divertente da cercare

Damster

Modena, 2012; br., pp. 128, ill. b/n, cm 14x20.
(I Quaderni del Loggione).

collana: I quaderni del Loggione

ISBN: 88-95412-74-5 - EAN13: 9788895412740

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 0.16 kg


Filosofia del cercatore di funghi e ricette. Prima di cucinare i funghi bisogna cercarli e i cercatori di funghi sono personaggi molto particolari. Abbiamo: l'incapace fortunato, l'iracondo guastatore, lo stalker invidioso, l'antipatico informato, il bracconiere. Una galleria divertente di personaggi che possiamo incontrare tra i boschi. Una volta trovati i funghi ecco decine e decine di ricette tutte con finferli o galletti come ingredienti principali. E per finire una chicca... Il liquore di galletti? Un liquore con i funghi? Certo è possibile. E mentre ve lo gustate potete leggervi il racconto finale "Il sogno del cacciatore codardo", naturalmente con i funghi come protagonisti.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci