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Profumo d'Amore. Ciauru d'Amuri. Le Ricette di Nonna Costanza

Profumo d'Amore. Ciauru d'Amuri. Le Ricette di Nonna Costanza

Schena Editore

Fasano, 2013; br., pp. 128, ill. b/n e col., cm 17x24.

ISBN: 88-6806-006-X - EAN13: 9788868060060

Luoghi: Sicilia

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.4 kg


"Profumo d'amore, Ciauru d'amuri" in siciliano, è la raccolta di ricette che nonna Costanza ha messo insieme negli anni chiedendo consigli e spillando segreti ad amiche e parenti, mescolando gli ingredienti fino a trovare le giuste dosi, sperimentando nuove combinazioni con i frutti tipici della sua Sicilia. Le alchimie di amore e cucina sono state raccolte dalla nipote Roberta, che ha tradotto in istruzioni e azioni tutti gli insegnamenti della nonna.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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