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Inventa menù. Single in cucina

Electa Mondadori

Milano, 2005; br., pp. 300, ill., cm 12,5x16,5.
(Illustrati. Gastronomia).

collana: Illustrati. Gastronomia

ISBN: 88-370-3111-4 - EAN13: 9788837031114

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 0.98 kg


Le ricette della cucina italiana e internazionale rivisitate per essere cucinate velocemente e in piccole dosi. Tante idee per gustosi piatti unici a cui abbinare un complemento, scelto tra antipasti, contorni o dessert. I suggerimenti per riutilizzare gli avanzi in modo originale o conservarli nella maniera più appropriata.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci