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Il set del cioccolato

Magazzini Salani

Traduzione di Battistutta L.
Milano, 2006; br., pp. 52, ill., cm 11x15.

ISBN: 88-7366-773-2 - EAN13: 9788873667735

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 0.355 kg


Ricco, nero, delizioso - può dare dipendenza. Innegabilmente ingrassa, ma non è questo che ci può fermare. Questo set fornisce cinquanta ricette lussuose e peccaminose, una storia dei gusto più amato del mondo e alcune indicazioni fondamentali per lavorare con i diversi tipi di cioccolato. Chi potrebbe resistere alte tortine fuse, alla mousse al cioccolato "velluto nero", al diabolico aperitivo al cioccolato o a un irresistibile gelato al cioccolato amaro? Ogni scheda offre il modo per soddisfare velocemente, voluttuosamente questi estremi peccati di gola. Per ogni scheda una ricetta facile e d'effetto. Comode e pratiche. Plastificate, lavabili, antimacchia e anti... ditata.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci