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Fame. Produzione di cibo e sovranità alimentare

Fame. Produzione di cibo e sovranità alimentare

Jaca Book

Milano, 2002; br., pp. 288, cm 15x23.
(Di Fronte e Attraverso. TerraTerra).

collana: Di Fronte e Attraverso. TerraTerra

ISBN: 88-16-40591-0 - EAN13: 9788816405912

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.492 kg


La fame è fenomeno in aumento. La sua risoluzione come problema mondiale può passare attraverso il ruolo cruciale che è chiamato ad assumere l'agricoltore nella produzione di cibo, nel mantenimento di comunità rurali attive e diversificate che concorrano nei paesi alla creazione di una vera sovranità alimentare.

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