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Come fare il vino

Come fare il vino

Lucio Bussi

Demetra Edizioni

Colognola ai Colli, 2006; br., pp. 96, ill., cm 15x21,5.
(In Cantina).

collana: In Cantina

ISBN: 88-440-3264-3 - EAN13: 9788844032647

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.23 kg

Riuscire a farsi il vino in casa è un'aspirazione di molti, ma per bere un buon bicchiere e offrire ai nostri ospiti un prodotto sano e genuino bisogna fare le cose per bene. Ecco un manuale dove trovare spiegazioni dettagliate che vanno dalla scelta dell'uva alle tecniche di vinificazione, dall'imbottigliamento all'invecchiamento.

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