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Fare la grappa

Fare la grappa

Luigi Odello

Demetra Edizioni

Colognola ai Colli, 2007; br., pp. 128, ill., cm 15x21.
(In Cantina).

collana: In Cantina

ISBN: 88-440-3430-1 - EAN13: 9788844034306

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.29 kg

Un manuale facile e immediato che illustra le tecniche di distillazione, le attrezzature, l'invecchiamento e l'aromatizzazione per produrre un'ottima grappa fatta in casa. Tutti i segreti di un'arte antica, perpetuata attraverso il tempo per gustare e apprezzare una buona grappa.

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