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Fare la grappa

Fare la grappa

Luigi Odello

Demetra Edizioni

Colognola ai Colli, 2017; br., pp. 128, ill., cm 14,5x19,5.
(In Cantina).

collana: In Cantina

ISBN: 88-440-4983-X - EAN13: 9788844049836

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.25 kg

Un manuale facile, immediato ed esauriente che illustra le tecniche di distillazione, le attrezzature, l'invecchiamento e l'aromatizzazione. Tutti i segreti di un'arte antica, perpetuata attraverso il tempo per gustare e apprezzare una buona grappa fatta in casa.

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