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'A fin ro munn. Sessanta ricette fatte col cuore

'A fin ro munn. Sessanta ricette fatte col cuore

Graus Edizioni

Napoli, 2024; br., pp. 152, ill., cm 17x21.
(De Gustibus).

collana: De Gustibus

EAN13: 9791281710450

Luoghi: Campania,Napoli

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0 kg


La cucina partenopea e non solo! Un libro contenente sessanta ricette in cui si evince il connubio tra passione e originalità. Numerosi piatti, originari di diverse città d'Italia, che hanno imbandito le nostre tavole e che ancora oggi arricchiscono la nostra cucina. Più di tutto, il legame con Napoli fa da cornice alla splendida tradizione culinaria che rievoca i periodi più duri affrontati in passato, quando dal poco si riusciva a ricavarne tanto, godendo degli ingredienti più accessibili e creandone dei piatti spettacolari. Dei piatti 'a fin ro munn!

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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