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La cucina di Don Camillo. Ricette, menu e vini dal mondo di Guareschi

La cucina di Don Camillo. Ricette, menu e vini dal mondo di Guareschi

Ancora

Milano, 2008; ril., pp. 160, cm 14x21.
(A Tavola con..).
(A Tavola con.).
(A Tavola con.).

collana: A Tavola con

ISBN: 88-514-0602-2 - EAN13: 9788851406028

Periodo: 1800-1960 (XIX-XX) Moderno

Luoghi: Emilia Romagna

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.405 kg


Si sono seduti tutti su comode poltrone l'autrice, Giovannino, Don Camillo e... Peppone. Hanno gustato strozzapreti e spongata di Brescello e poi stracotti, stufatini... non è mancato il culatello. Fra i ricordi della Bassa e di Lambrusco un bicchierino hanno scritto un ricettario che è proprio un gioiellino. E per voi, lettori buongustai, qualcosa in più: abbinamenti con vini, ristoranti scelti e ottimi menu.

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